Og djevlene fortsetter å danse! Episode to tilbyr også en fartsfylt blanding av vits, skrekk og grove splatterelementer! Etter hendelsene fra Ash vs. Evil Dead piloter, Ash vil undersøke den demoniske invasjonen videre. Men før det blir han og hans følgesvenner satt på en alvorlig prøve. Må en tilbakevendt trodd død alltid være en demon? Du pleide å være død, ikke sant?
Pilotepisoden “El Jefe” gjorde en flott start i serien “Ash vs. Evil Dead ”og den nye 2. episoden“ Bait ”fortsetter historien om Ash og hans følgesvenner. Selvfølgelig er det denne gangen igjen ekstremt blodig og Bruce Campbell - den kule grisen - viser seg i det beste humøret å spille. Selv i den andre episoden forblir ikke et eneste øye tørt, og hvis ting fortsetter slik, som vi håper hardt, er det akkurat det fansen av "Evil Dead" -serien ønsket.
Tematisk handler denne episoden om tillit og teamarbeid. Etter en kort tilbakeblikk på tidligere hendelser trekkes man umiddelbart inn i aktuelle hendelser. Ash står sammen med Pablo (Ray Santiago) og Kelly (Dana DeLorenzo) foran en død demon som hjemsøkte gruppen på slutten av pilotepisoden og ble kuttet i hodet av Ash. Ash tar opp sin opprinnelige plan igjen og vil gå til en ekspert med Necronomicon, i håp om en måte å drive de vandrende demonene ut av de levende. Kelly har imidlertid en annen prioritet, som allerede ble indikert i starten av serien. Mens hun var i telefon med faren, møtte Kellys mor, som ble antatt å være død, plutselig opp hos ham og deretter ble forbindelsen kuttet. Nå er Kelly full av bekymring for sin gamle mann og ønsker desperat å besøke ham.
Ash er mindre entusiastisk over ideen og vil i stedet tyde hemmelighetene til Necronomicon så raskt som mulig for å komme til roten til problemet. Etter at Kelly har stjålet Pablo's hjulkjøretøy for å kjøre til foreldrene på egenhånd, kan Necronomicon plutselig ikke lenger bli funnet. Ash mistenker det verste og legger av gårde med Pablo for å se Kelly. Ash og Pablo antar forståelig nok at Kellys oppstandne mor Suzy (Mimi Rogers) har kommet tilbake som en knirrende skapning fra helvete, men til sin overraskelse blir de ønsket velkommen hjemme av Kelly av en sunn og munter dame. Hun forteller dem en rimelig troverdig historie for forsvinningen og forsikrer dem om at hun ikke er en demon.
Spørsmålet om Suzy virkelig er en falsk demon, eller om hennes tragiske historie er sant, danner kjernen i den andre episoden. Suzy er så vennlig og høflig at Kelly og hennes far (Phil Peleton) umiddelbart tror at kona og moren er tilbake. Pablo blir revet over spørsmålet om tillit, og Ash vil ikke tro Suzys historie et øyeblikk, fordi han allerede kjenner bedragers bedrag fra demonene fra sin egen fortid.